اثر مصرف میوه در رژیم غذایی

اثر مصرف میوه در رژیم غذایی

اثر مصرف میوه در رژیم غذایی

هر واحد میوه دارای 70 تا 100 کالری می باشد. این مقدار کالری معادل با مصرف 5 تا 6 قاشق غذاخوری برنج می باشد. بنابراین اثر .مصرف میوه در رژیم غذایی را نمی‌توان نادیده گرفت.

مضرات استفاده بیش از حد میوه در رژیم غذایی:

  1. احتمال افزایش وزن
  2. افزایش ریسک کبد چرب
آب میوه و میوه‌های خشک با توجه به کالری، قند وکربوهیدراتی که دارند باید کمتر در رژیم های غذایی مورد استفاده قرار گیرند.
به هیچ وجه نمی‌توان وجود ویتامین ها و املاح موجود در میوه‌ها را نادیده گرفت و مصرف روزانه یک یا دو واحد میوه برای بدن لازم است و باعث سلامتی و شادابی بدن می‌شود اما نباید در مصرف میوه ها دچار افراط و تفریط شد.
چند نکته در مورد مصرف میوه‌ها:
  • مصرف برخی از میوه‌ها که قند خون را به آرامی بالا می‌برند مانند پرتقال، گیلاس، خیار، آلبالو و سیب بیشتر توصیه می‌گردد.
  • خربزه، انگور، هندوانه و خرما قند خون را به شدت بالا می‌برند و احتمال چاقی را در پی دارند.
  • خوردن میوه با شکم خالی و قبل از غذا توصیه می‌شود.
  • خوردن ترکیب میوه‌ها با یکدیگر مناسب نمی‌باشد و در هر وعده خوردن یک نوع میوه توصیه می‌گردد.
  • خواص آب میوه بدلیل در معرض قرارگرفتن با هوا و اکسیده شدن، کاهش می‌یابد.
  • بهتر است در هر فصل از میوه همان فصل استفاده شود.
  • تا حد امکان از مصرف میوه های سردخانه‌ای و انبار شده پرهیز شود.
  • خوردن برخی میوه‌ها با لبنیات (مانند شیر با آب پرتقال در صبحانه) باعث ایجاد مشکلات گوارشی می‌شود.
با توجه به موارد توضیح داده شده علیرغم اثر مفید میوه‌ها در رژیم غذایی و الزام مصرف آن‌ها برای تضمین سلامتی لازم است اثر مصرف میوه در رژیم غذایی مد نظر قرار گیرد.
در بخش تغذیه وبسایت دکتر مزرعه مقالات بیشتری در مورد نحوه مصرف میوه ها ارائه خواهد شد.

پاسخ دهید

درحال ارسال

0